Hazırlık:

• Kıymayı suyunu çekene kadar pişirin.

• Pırasaları haşlayın ve suyunu sıkıp kuruyana kadar haşlayın.

• Ekmek dilimini suya batırın, sonra iyice sıkarak tüm nemini alın.

• Bu adımlardan sonra tüm malzemeleri bir mutfak robotunda çekin.

• Elde edilen karışıma tuz, çam fıstığı, karabiber ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.

• Karışımı toplar haline getirip kızgın yağda kızarana kadar kızartın…